Фестиваль "Azerbaijan: Land of Fire - 2014" (Санкт-Петербург). 3 тур. Вопрос 9
Вопрос 9: По одной из версий, ЕЕ форма связана с ромбовидными узорами азербайджанских ковров. Назовите ЕЕ.
Ответ: Пахлава.
Комментарий: Пахлава тоже традиционно режется ромбами, а ромбики на коврах (символы огня) даже называются "пахла".
Источник(и): Азербайджанская кулинария. — Баку: Golden Book, 2012. — С. 102.
Автор: Дмитрий Борок
!