Синхронный турнир "Березниковская зима - 2015". 3 тур. Вопрос 10

Вопрос 10: Рассказывая о том, что древние греки устраивали конкурс на лучшее скульптурное изображение выдающегося атлета и уничтожали все статуи, кроме лучшей, искусствовед Паола Волкова назвала скульптуры, проигравшие в таком конкурсе, ЕЮ. Другой "профессор" утверждал, что ЕЕ не существует. Назовите ЕЕ тремя словами.

Ответ: Осетрина второй свежести.

Источник(и): http://www.youtube.com/watch?v=F0oyijk_Its (1:04:40)

Автор: Максим Кухтин (Березники)