Тренировки Бориса Бурды. 1993. 10 тур. Вопрос 10

Вопрос 10: Опустите мешок овса на сутки в реку. Вынув, подержите его в русской печи, пока не нагреется и не разбухнет. Потом подсушите овес, чтобы он слегка зарумянился. Потом потолките его в ступе и просейте через сито. Что у вас получится?

Ответ: Толокно.

Источник(и): Книга о вкусной и здоровой пище. М., Пищепромиздат, 1953, с.228.

Автор: Борис Бурда