"Кубок ДоДона - 2007" (Ростов-на-Дону). 3 тур. Вопрос 12

Вопрос 12: В 1889 году Раффаэле Эспозито приготовил "патриотическую" пиццу — с помидором, белой моцареллой и зеленым базиликом. Блюдо высоко оценила тогдашняя королева Италии. А как ее звали?

Ответ: Маргарита.

Зачёт: Маргерита.

Комментарий: Так получила название знаменитая пицца "маргерита".

Источник(и): http://biblioteka.org.ua/book.php?id=1120011834&p=253

Автор: Михаил Малкин (Калуга — Москва)