"Каменный цветок - 2003" (Екатеринбург). Брэйн-ринг. 1/8 финала. 2 бой. Вопрос 3

Вопрос 3: В книге "Пожалуйста, говорите по-русски!" одна из глав называется "Афера с..." Какое слово пропущено?

Ответ: Свёклой.

Комментарий: Глава посвящена правильному произношению Е и Ё.