10-й Чемпионат Хайфского клуба. Первая лига. 3 тур. "Паутина". Вопрос 11

Вопрос 11: Вопрос задает пьяный охотник.
    В черновиках первой главы "Евгения Онегина" в качестве одного из блюд ресторана Талона упомянут "двойной бекас". Ни одна из поваренных книг того времени не определяла, что такое "двойной бекас". Тем не менее, мы просим вас ответить, что или кто же это?

Ответ: Дупель.

Зачёт: Дупельшнеп.

Комментарий: Бекас — вальдшнеп, двойной бекас — дупельшнеп. Охотник пьян в дупель.

Источник(и): Е. Лаврентьева. Светский этикет пушкинской поры. — М.: Олма-Пресс, 1999. — С. 541.

Автор: Илья Ратнер