5-й чемпионат Южного Кавказа (Кобулети). Брейн-ринг. Четвертьфиналы. Вопрос 19

Вопрос 19: Исследователи называют ЭТО "этнографическим фруктовым пирогом, в котором греческие и турецкие смородинки перемешаны в каждом городе". О чем речь?

Ответ: О Кипре