Skip to Content

5-й Открытый чемпионат Татарстана и II Чемпионат России среди студентов. 2 тур. Вопрос 12

Вопрос 12: Моду на это простонародное блюдо ввел в Петербурге Гоголь, а для придания ему специфического аромата в кастрюлю с уже почти готовым блюдом клали ненадолго обугленную осиновую палочку. От названия этого блюда происходит фамилия известного телеведущего. Мы не спрашиваем, что это за блюдо и как фамилия ведущего, — скажите, какую программу он ведет.

Ответ: "Своя игра".

Комментарий: Блюдо это — кулеш, подавать его надо было "с дымком".

Источник(и): Мазуркевич С.А. Энциклопедия заблуждений. Питание. — М., ЭКСМО, 2001, с. 33.

Авторы: Анатолий Белкин, Москва

 !