Синхронный турнир "Летний синхронный Умлаут - 2016". 2 тур. Вопрос 10
Вопрос 10: Стивен Фрай пишет, что, ДЕЛАЯ ВТОРОЕ, вы обеспечиваете излишний приток воздуха, что приводит к быстрому окислению. Поэтому знатоки советуют ДЕЛАТЬ ПЕРВОЕ, но ни в коем случае НЕ ДЕЛАТЬ ВТОРОЕ. Что мы заменили на "ДЕЛАТЬ ПЕРВОЕ", а что — на "ДЕЛАТЬ ВТОРОЕ"?
Ответ: Смешивать, взбалтывать.
Комментарий: Взбалтывая мартини с водкой в шейкере, вы окисляете мартини, и вкус у коктейля получается хуже. Поэтому английские джентльмены предпочитают смешать, но не взбалтывать.
Источник(и): Дж. Ллойд, Дж. Митчинсон. Книга всеобщих заблуждений. http://www.flibusta.is/b/334374/read
Автор: Владислав Тартаковский (Хайфа)
!