Лига вузов Европы — 2021/2022. V тур. Второй тур. Вопрос 20

Вопрос 20: В своё время в США разрешали ввозить из Европы не все продукты, поэтому итальянские эмигранты брали с собой ИКС, внутри которого спрятана АЛЬФА. Фотографию этого ИКСА вполне можно было бы подписать словом «АЛЬФА». Назовите ИКС и АЛЬФУ.

Ответ: сыр, колбаса.

Зачёт: в любом порядке.

Комментарий: так называемый «качокавАлло эмигранта» или «качосалЯме» — сыр, внутри которого была спрятана колбаса, поскольку колбасу в США ввозить было нельзя, а сыр можно. Фотографию такого сыра действительно можно было подписать словом «колбаса», как на многочисленных мемах.

Источник(и):
    1. https://tinyurl.com/ykbb2z75
    2. https://tinyurl.com/6caz2dx2

Автор: Максим Мерзляков (Воронеж)