VII чемпионат МАК "Что? Где? Когда?". 5-й тур.. Вопрос 2

Вопрос 2: Для стендов ежегодной ярмарки сельскохозяйственных товаров в Париже мастер по изготовлению муляжей Ален Фарж создает образцы более трехсот сортов продукта, который выставить в натуральном виде просто невозможно. Что это за продукт?

Ответ: Сыр (в тепле он начинает слишком сильно пахнуть).