Первая лига Москвы сезона 2004-2005 гг. 8.1. Тур команды Дмитрия Славина.. Вопрос 4

Вопрос 4: Один из московских ресторанов решил включить в своё меню некое блюдо, и автора вопроса попросили найти его рецепт. Однако это оказалось вовсе не простым делом. Все попытки найти рецепт этого блюда в русскоязычном интернете оказались безуспешными — ни в одной ссылке собственно рецепта не было. В итоге автору удалось найти рецепт на англоязычном сайте. Автор рецепта советовал добавить в готовое блюдо растопленное сливочное масло и растёртый с сахаром яичный желток. Что это за блюдо?

Ответ: Пареная репа.

Автор: Алексей Боленок