Брейн-лига Москвы сезона 2000-2001. "МГТУ" (капитан Дмитрий Смирнов). Вопрос 34

Вопрос 34: Эта овощная культура известна с давних времен: ее применяли тысячи лет назад в Египте, Китае, Индии. Причем выращивали эту культуру ради пышных, нежных листьев, которые использовались древними греками и римлянами в качестве лечебных приправ и добавок. Эти листья были дорогим лакомством, на пирах их подавали со сладостями в качестве десерта. В начале нынешнего тысячелетия это растение стали выращивать с другою целью. Назовите это растение.

Ответ: Свекла.

Источник(и): Я — хозяйка. — Смоленск, 1997.