7-й открытый чемпионат Москвы по "брейн-рингу" среди школьников и студентов. Студенты. 1/4 финала. 3 игра. Вопрос 5

Вопрос 5: По словам известного кулинара Вильяма Похлебкина при дворе Ивана Грозного русские повара готовили только вареные блюда. А повара какой национальности готовили жареные блюда?

Ответ: Татары — не зря же он Казань брал. Похлебкин объясняет это тем, что в степи мало воды и поэтому традиционная татарская кухня — жареное.

Источник(и): Газета "Мегаполис — Экспресс", N23, 1998, стр.2.

Автор: Григорий Остров