Синхронный турнир "Окский мост - 2014". 3 тур. Вопрос 3

Вопрос 3: Любопытно, что потребность во внешнем источнике АЛЬФЫ есть, помимо приматов, еще и у морских свинок. Вспомните болезнь и назовите АЛЬФУ двумя словами.

Ответ: Аскорбиновая кислота.

Комментарий: Нехватка аскорбиновой кислоты вызывает скорбут (более известный как цинга), ставший бичом мореплавателей. Любопытно, что морские свинки, как и приматы, входят в достаточно короткий список млекопитающих, чей организм не вырабатывает аскорбиновую кислоту.

Источник(и): Джей Берресон, Пенни Лекутер. Пуговицы Наполеона. Семнадцать молекул, которые изменили мир. http://www.litmir.net/br/?b=164266

Автор: Вячеслав Гаранович