XV Открытое Первенство Сибири по интеллектуальным играм (Новосибирск). ЧГК. 5 тур. Вопрос 5

Вопрос 5: Когда-то ЭТО было отличительной приметой скудного рациона городской бедноты, поскольку не было ни времени на возню, ни надлежащих условий хранения. Согласно поговорке, ЭТО превращает членистоногое в другое существо. Назовите ЭТО одним словом.

Ответ: Безрыбье.

Комментарий: В вопросе говорится о возне при приготовлении рыбных блюд. Но если вы подумали, что речь идет об их поедании — ничего страшного. Поговорка — "На безрыбье и рак — рыба".

Источник(и):
    1. Документальный сериал "Обыкновенная история: Русская кухня".
    2. http://slovarick.ru/619/
    3. http://ru.wikipedia.org/wiki/Ракообразные

Автор: Александр Кудрявцев (Николаев)