12-й Чемпионат Тель-Авивского клуба. 10 тур. "Кипарис". Вопрос 7

Вопрос 7: Пико-де-гало — это жгучая острая приправа из свежего перца чили, лука и других ингредиентов. Эта мексиканская приправа была названа так потому, что во время еды ее брали из миски определенным образом. Переведите на русский язык название "Пико-де-гало".

Ответ: Петушиный клюв.

Комментарий: Pico de gallo — исп. "петушиный клюв". Во время еды брали из миски большим и указательным пальцем — жест, похожий на петушиный клюв (а "курица" по-испански pollo).

Источник(и): http://ukrspice.kiev.ua/special/flavouring.html

Автор: Евгения Шмулевич