16-й Чемпионат Тель-Авивского клуба. 11 тур. "Вист!". Вопрос 16
Раздаточный материал
Saccharomyces carlsbergensis
Другое название этого микроорганизма содержит в себе фамилию ученого. Название главы из биографической статьи об этом ученом совпадает с русским переводом названия фильма Квентина Тарантино. Назовите этого ученого.
Ответ: [Луи] Пастер.
Комментарий: Указанная разновидность пивных дрожжей называется также Saccharomyces pastorianus. Изучая винные и пивные дрожжи, Луи Пастер описал процесс пастеризации. Также ученый создал прививку от бешенства. Глава об этом периоде его жизни называется "Бешеные псы".
Источник(и):
1. http://en.wikipedia.org/wiki/Saccharomyces_pastorianus
2. http://www.aif.ru/society/history/1318093
3. http://ru.wikipedia.org/wiki/Бешеные_псы
Автор: Владислав Говердовский
!