Кубок бесконечности. Этап III: Камень пространства. Второй тур. Вопрос 26

Вопрос 26: В ресторане Noma подают, например, живую креветку. Шеф-повар ресторана вспоминает бедных балканских родственников, которые курицу готовили, когда поймали, и не могли себе позволить… Что?

Ответ: холодильник

Зачёт: морозильник

Комментарий: ресторан Noma несколько лет признавался лучшим рестораном мира. В ресторане всегда свежие продукты и своя собственная ферма. Шеф-повар Рене Редзепи признавался, что его вдохновляли балканские родственники, у которых еда всегда была очень свежей, ведь они даже не могли себе позволить холодильник.

Источник(и): https://foodfriends.ru/people-and-food/persona/rene-redzepi.html

Автор: Эдуард Голуб (Киев)