Skip to Content

"Покорение Сибири - 2014" (Тюмень). 2 тур. Вопрос 15

Вопрос 15: Технологический прием, применяемый для частичного насыщения виноматериалов кислородом и удаления из них нежелательных летучих компонентов, называется "ОНО вина". По словам Евгения Евтушенко, ЕГО в отношении России применил Петр I. Назовите ЕГО.

Ответ: Проветривание.

Комментарий: Петр I открыл окно в Европу, тем самым проветрив Россию. Проветривание комнаты, как и вина, тоже служит для повышения уровня кислорода.

Источник(и):
    1. http://www.eniw.ru/provetrivanie-vina.htm
    2. Евгений Евтушенко. Непрядва. http://er3ed.qrz.ru/evtushenko-nepryadva.htm

Автор: Серафим Шибанов

 !