Синхронный турнир "Уходящая натура - 2018". 3 тур. Вопрос 10

Вопрос 10: В 1988 году Роза Кардини организовала в городке Тихуана встречу на три тысячи человек, во время которой воссоздала историю появления знаменитого творения ее отца. Кстати, как и отец, листья она ломала руками. Назовите имя отца Розы.

Ответ: Цезарь.

Комментарий: В 1924 году в мексиканском городе Тихуана, где находилось несколько его ресторанов, Цезарь Кардини создал знаменитый салат, в том числе небрежно наломав руками листья салата романо.

Источник(и): http://ru.hellomagazine.com/stil-zhizni/eda-i-retcepty/7777-istoriya-blyuda-salat-tcezar.html

Автор: Игорь Волобуев (Житомир)