Молодежный чемпионат Украины по ЧГК (Харьков). 1 тур. Вопрос 7

Вопрос 7: Компания "Syngenta" [сингЕнта] порадовала покупателей достижением селекции. Новый сорт полностью соответствует названию этого овощного растения и насыщен полезными для здоровья бета-каротином и антоцианином. Назовите этот овощ.

Ответ: Цветная капуста.

Комментарий: Речь идет о новом сорте цветной капусты — Rainbow Cauliflowers, соцветия которой обладают не белой, а насыщенной зеленой, оранжевой и фиолетовой окраской (антоцианин — пигмент, отвечающий за красную и синюю окраску ягод и фруктов, — полезен для профилактики заболеваний сердца, поскольку замедляет свертывание крови).

Источник(и): http://www.membrana.ru/lenta/?8008

Автор: Татьяна Мартынова (Харцызск)