Чемпионат Украины по ЧГК сезона 2014/15. Вторая лига, 3 этап. 1 тур. Вопрос 12

Вопрос 12: Ученые посчитали, что ЭТО содержит пять различных регуляторов кислотности (в том числе, Е 330, Е 334), красители (например, Е 140), консерванты, усилитель вкуса Е 620, стабилизатор Е 440 (пектин), а также не менее восьми ароматизаторов. Назовите человека, в судьбе которого роковую роль, по легенде, сыграло ЭТО с добавкой калиевой соли синильной кислоты.

Ответ: [Алан] Тьюринг.

Комментарий: ЭТО — яблоко; под страшными "Е" скрываются лимонная и винная кислоты, хлорофилл и прочие природные соединения, а стабилизатор пектин получают как раз из яблок. :-) Тьюринг якобы отравился яблоком с цианидом.

Источник(и):
    1. http://www.prodobavki.com/articles/yabloko_kak_istochnik_pishevyh_dobavok_698.html
    2. http://ru.wikipedia.org/wiki/Тьюринг,_Алан

Автор: Дана Яковенко (Львов)