ВДИ - 2011/12. Сентябрь-2011. 1 тур. Вопрос 11

Вопрос 11: В один из дней 1924 года ресторан недалеко от границы Мексики и США, принадлежавший некоему итальянцу Кардини, был полон. Спиртного было предостаточно, а вот съестное почти закончилось, и магазины по соседству были закрыты. Листья "ромэн", яйца, хлеб, пармезан да разнообразные приправы — вот и всё, чем располагал ресторатор. Тем не менее, из положения Кардини блестяще вышел. Назовите его имя.

Ответ: Цезарь.

Зачёт: Чезаре.

Комментарий: Смешав все ингредиенты, Кардини получил салат, названный впоследствии его именем. Кстати, курицы у него под рукой не было и в классический рецепт она не входит.

Источник(и): http://www.supercook.ru/za-06.html

Автор: Гай Кузнецов (Москва)