Турнир в Виннице (III этап Кубка Украины). Четвертый тур. Вопрос 7

Вопрос 7: Скорей всего, мы не сможем приготовить ряд блюд скандинавской и финской кухни на 100% так, как положено. Скажу конкретней — мы не сможем вымочить и отварить рыбу так, как положено. А как положено?

Ответ: в той воде, в которой эта рыба жила.