"Вешние воды - 2005" (Орел). ЧГК. 2 тур. Вопрос 11

Вопрос 11: Бывший глава фирмы "МакДональдс" Рей Крок рассказывал: "Если случалось пережарить картошку, мы ее выбрасывали. Еще чаще приходилось выбрасывать булочки, особенно когда их изготавливали усердные новички". Какой была и остается, по мнению Крока, самая распространенная причина отбраковки булочек?

Ответ: Вмятины от пальцев.

Зачёт: По смыслу и ключевому слову "пальцы".

Комментарий: Старательные новички слишком сильно сжимали тесто, после пропекания вмятинки оставались на готовом изделии.

Источник(и): "Эврика-89". — М.: Молодая гвардия, 1989. — С. 187.

Автор: Александр Макаров (Орел)