Конкурс "Вопрос дня", 1997 г. 1. Вопрос 261

Вопрос 261: Первые сведения об этом появились в Европе в середине XVI века. Во времена Екатерины II это считалось продуктом экзотическим. Тем не менее, вельможи-гурманы широко использовали его в застольях, хотя и непривычным для нас образом. Так, граф Александр Строганов подавал это в уксусе, а у графа Завадовского это шинковали, как капусту, хранили в кадках и варили из этого борщ и щи. При этом любой из сортов этого — королевский, царский, бронзовый или бороздчатый — в наше время с удовольствием едят в сыром виде. Что это?

Ответ: Ананас.