Чемпионат мира по ЧГК. Баку, 2002. 2 тур. Вопрос 5

Вопрос 5: По данным "Энциклопедии заблуждений о питании" фраза, которую Грибоедов вложил в уста Чацкого, в действительности появилась после войны 1812 года. И означала она название напитка, состоящего из двух равных частей. Какие составные части входили в этот напиток?

Ответ: Шампанское и квас.

Источник(и): Мазуркевич С.А. Энциклопедия заблуждений. Питание. — М., ЭКСМО-Пресс, 2001, статья "Смесь французского с нижегородским".

Автор: Олег Пелипейченко (Харьков)