Зеркало XXIV Открытого чемпионата США, 2019. Тур 1. Вопрос 9

Вопрос 9: Во французском Монвуа́не на протяжении многих веков производили ИХ, вырубая из местных скал. Но в 19-м веке белый стал популярней чёрного, а для белого монвуанские ОНИ не годились, поскольку содержали много железа. Промысел прекратился. Назовите ИХ.

Ответ: жернова.

Зачёт: мельничные жернова; жернова для помола муки.

Комментарий: когда белый хлеб стал более распространён, чем чёрный ржаной, оказалось, что жернова из Монвуана не годятся для пшеничной муки, ибо придают ей неприятный цвет. И производство, известное ещё со времён Древнего Рима, исчезло.

Источник(и): 1. https://img-fotki.yandex.ru/get/56099/13354011.1450/0_10fb7c_8c6940b_orig.jpg

Автор: Андрей Абрамов (Ростов-на-Дону)