Вопрос 40: Упоминание о ловле этих рыб в Борисфене (Днепре) есть у Геродота: "...
ловятся для соления большие рыбы без позвоночника, называемые..." А как
называется рыба, скажут нам знатоки через минуту.
Ответ: Осетр.
Источник(и): Усов В.В. Рыба на вашем столе — М. Пищ. промышленность, 1979.
Автор: Наталья Манусаджян