Вопрос 48: У этой рыбы нежное мясо и вкусная икра. Называется она "бестер".
Гибридом каких рыб она является?
Ответ: Бестер — гибрид белуги и стерляди.
Источник(и): Усов В.В. Рыба на вашем столе — М. Пищ. промышленность, 1979.
Автор: Наталья Манусаджян