Вопрос 11: По словам Виктора Гурова, ИХ оперение напоминает неспокойную воду. На
одном кулинарном сайте говорится, что ОНИ отлично сочетаются с
кисло-сладкими фруктами. Назовите ИХ.
Ответ: Рябчики.
Оперение напоминает рябь на воде. В Интернете можно найти много рецептов
приготовления рябчиков с ананасами. Говорят, очень вкусно.
Источник(и):
1. "Охота и рыбалка", 2015, N 8. — С. 72.
2. http://www.fb.ru/article/125399/kak-prigotovit-ryabchikov-k-prazdnichnomu-stolu
Авторы: Александр Коробейников (Саратов), Алексей Богословский (Санкт-Петербург)