Вопрос 6: [Ведущему: сделать логическое ударение на слово "костную".]
Некоторые источники утверждают, что из-за НЕГО для очистки сахара от
красящих веществ перестали использовать костную муку, заменив ее
древесным углем, или же не очищали вовсе. Назовите ЕГО односложным
словом.
Ответ: Пост.
Сахар, очищаемый при помощи костной муки, считали продуктом, имеющим
животное происхождение. Как известно, в пост такие продукты употреблять
нельзя. Сейчас же выпускается "постный" сахар.
Источник(и):
1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Активированный_уголь
2. http://msd.com.ua/texnologiya-pishhevyx-proizvodstv/poluchenie-saxara-rafinada/
Автор: Юлия Балунда (Витебск)