Вопрос 13: Согласно легенде, в одном из ресторанов украинской кухни при подаче к НЕЙ прилагалась инструкция с предупреждением: «Осторожно, ДЕЛАЕТ ЭТО». Утверждают, что призыв не ДЕЛАТЬ ЭТОГО размещался на табличках над салунным инструментом. Какие три слова мы заменили на ОНА ДЕЛАЕТ ЭТО?
Ответ: котлета по-киевски стреляет
при употреблении котлеты по-киевски порой происходят курьезы. Чаще всего – с теми, кто, не подозревая о необычной начинке, при попытке разрезать котлету ножом, были обрызганы струйкой масла. Поэтому ходят легенды, что в ресторанах высокого уровня в середине XX в. к блюду с названием «Chicken Kyiv» прилагалась специальная инструкция: «Осторожно! Котлета стреляет!». Над фортепиано в американских заведениях со времён Дикого Запада кое-где до сих пор висят таблички, призывающие не стрелять в пианиста (Please do not shoot the pianist. He is doing his best).
Источник(и):
1. https://kyivpastfuture.com.ua/ru/kotleta-po-kievski-istoriya-sozdaniya/
2. https://stabrk.livejournal.com/71601.html#:~:text=Говорят, что ныне расхожее выражение,(1856—1900 гг.)
Автор: Иван Тетерев (Харьков)