Вопрос 31: Одна неаполитанская церковь была построена в месте, где в Средние века сжигали мусор, и потому в её название входит «ПРОПУСК». По одной из версий, другая ПРОПУСК получила своё название из-за копчёной свинины. Заполните ПРОПУСК одним словом.
Ответ: КарбонАра.
Зачёт: Carbonara.
Местность, где была построена церковь, получила название в честь угля, остававшегося после сжигания мусора. Есть разные версии происхождения названия популярной пасты карбонара, одна из них возводит это название к пахнущему углём копчёному мясу – карбонАту.
Источник(и):
1. https://en.wikipedia.org/wiki/San_Giovanni_a_Carbonara
2. https://бунькофф.рф/pasta-karbonara-istoriya-blyuda-i-ego-osobennosti/
Автор: Надежда Орехова (Москва)