Ошибка в вопросе

Вопрос 64: [Ведущему: обратите внимание на логическую паузу после слова «королевы».]
    Картофель был завезён в Англию лишь в конце шестнадцатого века. Так что в начале правления королевы [логическая пауза] ИХ вываривали с различными корнеплодами, в результате чего ОНИ могли и пожелтеть, и порозоветь. Что такое ОНИ?

Ответ: воротники

Комментарий: из корнеплодов вываривали крахмал, в котором затем крахмалили знаменитые елизаветинские воротники. При этом они могли стать не белыми, как на картинах, например, на известном портрете самой Елизаветы I.

Источник(и):
    1. Руг Гудман. Как жить в эпоху Тюдоров. Повседневная реальность в Англии ХVI века
    2. https://www.calend.ru/events/2547/
    3. https://en.wikipedia.org/wiki/Ruff_(clothing)

Автор: Ирина Колесникова