Вопрос 35: Может показаться забавным, но средневековый хронист Жиль де БувьЕ писал, будто итальянцы ДЕЛАЮТ ЭТО. Жиль утверждал, что поэтому итальянцы становятся лентяями. Какие два слова мы заменили словами «ДЕЛАЮТ ЭТО»?
Ответ: едят улиток.
к XX веку сложился стереотип, что улиток чаще всего едят именно французы, но на самом деле это блюдо было распространено по всему Средиземноморью. В XV веке же французы, судя по всему, и вовсе ели их редко, в отличие от итальянцев. Бувье не преминул грубо пошутить над соседями, назвав их лентяями и трусами и связав это с медлительностью улиток.
Источник(и): Зои Леонидас. «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции»; https://flibusta.is/b/708172/read
Автор: Руслан Алиев (Москва)