Вопрос 1: Среди приблизительно двадцати составных частей этого блюда обязательной
является бурак. В давнем прошлом его называли именно так, как и все
блюдо в целом. А как?
Ответ: Борщ.
Источник(и): "Киевские ведомости", 24.06.97 г.
Автор: Дмитрий Башук