Вопрос 17: Прослушайте меню обеда, который был дан в 1838 году в Петербурге по
поводу 50-летия писательской деятельности одного крупного литератора:
..., суп жульен, кулебяка, пирожки, ростбиф, форель и т.д. Назовите
двумя словами первое блюдо из этого списка.
Ответ: Демьянова уха.
Речь идет о юбилее очень крупного российского литератора Ивана
Андреевича Крылова.
Источник(и): Н. Степанов. Крылов (ЖЗЛ). — М., 1969. — С. 252.
Автор: Наталия Рыжанова