Вопрос 17: Всем известно, что в Юрьев День крестьян часто обманывали. В некоторых
частях страны этот день называли Егорьев День и говорили, что крестьян
объегорили. А в более южных районах нашей страны день расчета приходился
на день другого святого. Какого именно?
Ответ: Кузьма.
В более южных районах нашей страны день расчета приходился на день
святого Козьмы и брата его Дамиана. Поэтому там говорили не
"объегорить", а "подкузьмить".
Источник(и): http://rus.1september.ru/articlef.php?ID=200403402