Вопрос 8: По одной из версий, эти изделия впервые появились в Вене, в 1689 году —
в ознаменование военной победы. С тех пор они широко распространились по
всему миру, а во Франции стали едва ли не неотъемлемой частью
повседневной жизни. В их названии отражена характерная форма. Русское
название аналогичных изделий также связано с их формой. Так как же это
изделие называют французы, а вслед за ними и многие другие?
Ответ: Круассан.
"Круассан" по-французски означает "полумесяц", а упоминаемые в вопросе
аналогичные изделия — рогалики. Полумесяц — символ Турции, над которой и
была одержана победа.
Источник(и): И. Лазерсон, С. Синельников, Т. Соломоник. За столом с Ниро Вульфом, или
Секреты кухни великого сыщика. — М.: Центрполиграф, 2002, с.196-197.
Автор: Марьяна Скуратовская