Вопрос 10: Судя по карте растительности, в Дании должны быть леса, т.к. ее
территория относится к зоне широколиственных лесов. Но сейчас в Дании
лесов нет и даже парковая рощица считается дремучим лесом, хотя когда-то
на Ютландском п-ове и островах Дании шумели дубравы. Почему датчане
говорят: "Селедка съела наши леса"?
Ответ: Основным промыслом в Дании было экспортирование сельди, для засолки
которой требовалось много соли, природных месторождений которой там не
было. Для этого приходилось выпаривать ее из морской воды, а для этого и
требовалось много дров.
Источник(и): Альманах "Вокруг света", 1996 г.
Автор: Дмитрий Долинин