Вопрос 3: ЭТО ведет свое происхождение из деревни Нидерзельтерс, что в 5
километрах от западногерманского города Эмс. По свидетельству историка и
кулинара Вильяма Похлебкина, в русской и советской художественной
литературе ЭТО часто упоминалось как "неизбежный спутник городской
бытовой обстановки в начале 20 века". ЭТО и сейчас можно найти в
новосибирских магазинах. Назовите ЭТО.
Ответ: ЗЕЛЬТЕРСКАЯ (СЕЛЬТЕРСКАЯ) ВОДА.
Источник(и):
1. Похлебкин В. В. Кулинарный словарь. — Новосибирск: Русская беседа,
1994, с. 131
2. http://www.emagazin.ru/shop/servlet/nwssc?MainScenarioId=customer&InterfaceId=Browse&viewDetailsAction=true&.itemIsSelected=gorodok.18909&.catalogIdSelected=989732795981&.merchantIdSelected=gorodok
(29.11.01)
Автор: Александр Ескевич