Вопрос 12: По одной из версий, ОН возник как блюдо для прислуги, в котором
смешивались остатки барского кушанья. Попробовавшие ЕГО итальянцы
сравнили ЕГО с консервами для собак. Назовите ЕГО.
Ответ: Холодец.
Зачёт: Студень.
По одной из версий, студень первоначально возник именно так и лишь позже
стал популярен и среди правящих классов. Итальянцам, пробовавшим русские
новогодние кушанья, холодец, в отличие от оливье, не понравился, и они
сравнили его с желеобразными консервами для собак. Начали мы с яйца, а
закончили холодцом. Всем спасибо за участие в турнире!
Источник(и):
1. http://dish.1001chudo.ru/russia_3231.html
2. http://www.youtube.com/watch?v=y4fhfNA72J4
Автор: Максим Мозуль