Вопрос 17: Сначала ячмень солодят, затем коптят над горящим торфом, пока он не
станет сухим и хрустящим, размалывают, смешивают с водой и подвергают
ферментации. После чего полученный продукт проходит еще несколько
ступеней обработки. Вопрос: как называется напиток, получаемый в
результате?
Ответ: Виски.
При приготовлении пива ячмень не коптят
Автор: Александра Корзун