Вопрос 58: В природе ОН самовыделяется из-под коры деревьев хвойных пород в
состоянии сиропообразных, липких жидкостей, постепенно твердеющих на
воздухе в результате осмоления терпеновых компонентов — природных
углеводов. Для живописи использовали только венецианский, страсбургский,
канадский и копайский его виды. А еще нам известен ОН, связанный с
европейской столицей и предложенный аптекарем Абрахамом Кунце в 1789
году в качестве лекарства императрице Екатерине II. Как же называется
это лекарство?
Ответ: Рижский бальзам.
В середине XVIII века рижский аптекарь Абрахам Кунце на основе
старинного рецепта водочного настоя целебных трав, относящегося к XVII
веку, изготовил "чудо-бальзам", который под названием "Бальзам Кунце"
был предложен в 1789 году в качестве лекарства Екатерине II. Оценив по
достоинству целебные свойства бальзама, императрица даровала Кунце
привилегию на его изготовление. И, начиная с 1789 года, в Россию
ежегодно отправлялось 300 тысяч керамических бутылочек этого напитка.
Так появился лечебный бальзам "Рижский" (Кунце). В состав его входили:
ароматическая вода — 75% спиртовая настойка — 22,5%, настойка шафрана —
2,5%. Гете назвал "Рижский бальзам" "эликсиром молодости" и воспел его в
поэме "Фауст". Подобных восторженных оценок напитка очень много. В годы
Великой Отечественной войны рецепт был утрачен и только в 1954 г.,
благодаря счастливой случайности, восстановлен. "Рижский бальзам"
выпускается в керамических бутылках, которые защищают содержимое от
солнечных лучей.
Источник(и):
1. http://www.icon-kanon.ru/slov/SL.htm
2. http://www.spi.ru/ru/forclients.html
Автор: Борис Шойхет (Франкфурт-на-Майне)