Вопрос 6: В одном историческом музее автор вопроса увидел список составляющих
некоей рецептуры, которой пользовались 58 лет назад в одном северном
городе. Вот эти составляющие:
— целлюлоза — 15 %,
— жмых — 10 %,
— солод — 10 %,
— отруби — 5 %,
— соя — 5 %,
— обойная пыль — 5 %,
Назовите самый главный компонент производимого продукта, на который
приходится оставшиеся 50 %.
Ответ: Мука (добавлю: мука ржаная дефектная). Речь идет о хлебе блокадного
Ленинграда.