Вопрос 5: Вы, возможно, слышали о дубильном веществе таннин, которое содержится в
чае и красном вине. Слово "таннин" восходит к кельтскому слову "тан",
которое обозначает растение. Какое?
Ответ: Дуб.
Ну сказано же — дубильное вещество...
Источник(и):
1. http://www.answers.com/tannin
2. http://www.answers.com/tan
Автор: Михаил Юцис