Вопрос 1: Прослушайте рецепт выпечки ИХ: "Постное дрожжевое тесто раскатать в жгут
и разделить на 40 равных частей. Каждый кусочек теста раскатать в жгут
длиной около 15 сантиметров и "завязать" узлом, придавая одному кончику
форму головки, а другой кончик немного расплющить и сделать несколько
надрезов в виде хвостика. Из половинок изюминок сделать глазки. Перед
посадкой в духовку смазать маслом или крепким сладким чаем, выпекать при
температуре 180-200 градусов около 20 минут. Готовых ИХ снять с
противня, положить на деревянную поверхность, сбрызнуть водой и накрыть
полотенцем". Кто-то из вас, наверное, еще помнит непродолжительную, но
бурную дискуссию, в которой упоминались и ОНИ. Назовите ИХ.
Ответ: Жаворонки.
Постные булочки, называемые жаворонками, пекут ко дню памяти 40
мучеников Севастийских; дискуссия в конце ноября 2008 г. на листе luk-d
была посвящена удобству проведения турниров по ЧГК с точки зрения
"жаворонков" и "сов".
Источник(и):
1. http://www.gotovim-doma.ru/view.php?r=371-recept-ZHavoronki-postnye-bulochki
2. Письма на листе luk-d, 19-21.11.08 г.
Автор: Дмитрий Башук (Харьков)