Вопрос 44: В Пермском крае ее квасили, в Сибири строгали, в прочих областях России
и чинили, и парили, и сушили. А в какие дни она была особенно нужна?
Ответ: В постные.
Это рыба.
Источник(и): "Наука и жизнь", 1978, N 8. — С. 152.
Автор: Клуб интеллектуальных игр "Белая рысь" (Гомель)